Selasa, 14 Juni 2016

Setup Buah

Dulu ibu sering bikin minuman ini untuk hidangan buka puasa, untuk saya khusus tanpa tambahan es batu karena saya alergi dingin. Bahan dan cara bikinnya juga gampang..

Takaran atur sendiri ya..



Setup Buah

- 1 buah nanas - kupas dan potong dadu
- 1 buah bengkoang - kupas dan potong dadu
- 1 buah pepaya ukuran kecil - kupas dan potong dadu
- Kolang kaling (optional)

- Air 
- Gula Pasir
- Daun Pandan 
- Kayu manis
- Cengkeh (2 butir aja)

Cara Membuat :
Rebus Air dan gula hingga larut, masukkan daun pandan, cengkeh dan kayu manis.. masak hingga mendidih kemudian masukkan bengkoang, nanas, dan pepaya.. matikan api kompor dan tutup panci.. biarkan hingga nanas dan teman2nya mateng sendiri. Bisa disajikan hangat atau dengan tambahan es batu.




1 komentar: