Minggu, 03 Oktober 2010

Pancake

Siapa yang ga' tau makanan ini, gampang cara buatnya dan enak pula disantapnya. Cocok banget untuk sarapan di pagi hari mau di makan dengan madu, syrup, ice cream pokoknya oke2 aja..


Pancake (resepnya nyontek mbak Vania bisa dilihat di sini)
- 2 cup tepung terigu (serba guna)

- 2 sdm gula
- 4 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 2 telur
- 1 1/4 cup susu cair
- 1/4 cup vegetable oil / butter or margarine cair

Cara Membuat :
1. Dalam mangkok yg cukup besar campurkan; terigu, gula, baking powder dan garam. Sisihkan.
2. Dalam mangkok kecil, kocok telur kemudian campurkan susu dan vegetable oil.
3. Tuangkan campuran susu sedikit demi sedikit ke dalam campuran terigu dan aduk terus hingga campuran lembut.
4. Panaskan wajan datar (panas sedang) dan taruh sedikit margarine u/ sekedar meminyaki wajan.
5. Tuangkan 1/4 cup adonan ke atas wajan, biarkan hingga timbul gelembung2 pada permukaan bag atas & permukaan bawah mulai kecoklatan. Balik pancake dan biarkan bbrp saat hingga kecoklatan.